どーもども🎵
先週火曜日(20日)、夕飯を外に食べに行こぉってことで、久しぶりに南風原町にある食堂に向かったんですが、到着すると建物ごと店舗がありません・・・(笑)😅
すぐさまスマホで検索したんですが、ちょっと分かりづらい場所だったので、こちらは日を改めて行くことにし、どこか近場で良い食堂はないか模索してると・・・ありました❗❗❗(笑)😆👍
沖縄県那覇市識名にある
こちらは、那覇市の国道３２９号線と５０７号線、そして県道８２号線(環状２号線)がぶつかる『上間』の交差点から、県道８２号線を『那覇市民体育館』向けに入り、その体育館に入る交差点の左側の角にあります⭐
以前は『那覇なかむらそば』とゆー店名だったそうで、今年の３月１日から現在の『識名そば』に改名したんだそうです✨✨
なので、２０１５年３月１日以前に来店した有名人の方々の、店内に飾られてるサイン色紙には《那覇なかむらそば様》とか《なかむらそばさん》って記載されてました⭐
こちらに食堂があることは、以前から知ってはいたんですが、来店するのは今回が初めてです🙌
・・・と、話を戻しまして⭐
到着したのは、午後７時半くらい。。。
店内に入ると、出入り口付近の右側に券売機があり、その横には写真入りのメニュー表があったので、それを見ながらメニューを選びました😊✨
いろいろ悩んだ末に、今回は、ﾜﾀｸｼが『識名そば』と『ジューシー』、ヨメさんは『ぶつぎり肉そば』をオーダー✋😃✨
食券を店員さんに渡し、テーブル席でしばし待っていると、５、６分くらいでそば二つとジューシーが運ばれてきました🎵
まずは、ﾜﾀｸｼがオーダーした『識名そば』から🎵
こちらは、トッピングに骨付きの本ソーキ・三枚肉・ぶつぎり肉・カマボコ・青ネギ、そしてアーサ(アオサ)が乗せられてます🎵🎵🎵
また、ヨメさんがオーダーした『ぶつぎりそば』の器よりも一回り大きく、ボリューム満点でしたね✋😊✨
いつものよぉに、麺を解して、スープから飲んでみると・・・
少し透き通っていたので、結構あっさりしてるのかと思いきや、出汁がしっかり効いており、程良い味わいで、メッチャ美味いッ❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
そして、お次は麺✨
麺は自家製とのことで、細平麺だったんですけど、コシがしっかりしており、食べ応えもバツグンで、スープともちゃ～んと絡んでくれて、とても美味しかったです😋👍
また、トッピングのアーサと絡めて食べると、これまた超ぉ～マッチしてて、アーサの食感も加わり、もぉ～言葉が『美味しいーッ!!』しか出てきませんでした(笑)
そして本ソーキ・三枚肉・ぶつぎり肉は、甘めの味付けになっており、３種類ともメッチャ柔らかくて、ホント最高でした😁🎵
そばを一通り味わったトコで、次は『ジューシー』を食べてみることに🎵
一口食べてみると、見た目通りとてもシンプルな味付けで、メッチャあっさりしてましたね🙌
濃い味付けが好みの人は、ちょっと物足りなさを感じるかも・・・
ですが、そばとの相性はバッチシで、気付いたらどんどん食べ進めちゃってました(笑)😅ハハッ。。。
そして最後は、ヨメさんがオーダーした『ぶつぎり肉そば』⭐
こちらは、名前通りぶつぎりにされた三枚肉❓ましさー(赤身肉)❓と青ネギが、ドカッと乗せられてました😊✨
まずは、スープから飲んでみるヨメさん。。。「あ！美味しい～💗けど、少し甘い。。。😅」と、少し困惑ぎみ😅💧
続けて、細平麺を食べると・・・
「あ❗この麺、超ぉ～美味しい～💗」と大絶賛😆👍
「ちゃんとスープとも絡んでて、コシがしっかりしてるから、食べ応えバツグンだね💗」とご満悦でした(笑)
そして、『ぶつぎり肉』をパクッと食べると・・・「あ❗スープが少し甘いのは、たぶんこの肉のタレがスープと混ざってるからだと思う・・・」とのこと😳❗
「どれどれ～♪」と、味見させてもらうと。。。たしかに『ぶつぎり肉』のタレが、スープに浸み込んでる感じになってて、『識名そば』のスープを飲んだ後だと、かなり甘く感じましたね。。。😅
なので、本ソーキ大好物のヨメさんに、『識名そば』の本ソーキをプレゼント🎵🎵🎵
すると、「ホントにいいのぉ～❓ありがとぉ～💗」と、大喜び🙌🙌🙌
その後は、お喋りしながら食べ進め、二人仲良く完食致しましたとさ(笑)😆👍
いやぁ～☆こちらの『識名そば』さんは、今回初めて入ったんですけど、美味しくてボリュームがあったので、ﾜﾀｸｼ的には大満足でしたネ(爆)😋✨
今回オーダーしたメニューの他にも、いろんな種類の沖縄そばや定食、汁物などが豊富に用意されていて、中でも、巨大な三枚肉が乗せられた『特大三枚肉そば』やアーサが練り込まれた自家製麺が食べれる『アーサつけそば』は、ホント美味しそぉでした😁🎵
※関連記事はこちら⇒http://oki-night.blogspot.jp/2015/12/blog-post_25.html
また今度、こちらに行く機会があれば、この『特大三枚肉そば』か『アーサつけそば』を、ぜひ食べてみたいですね😋😋😋
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
↓宜しければブログランキングへ 御協力お願い致します。
☆店舗情報☆
先週火曜日(20日)、夕飯を外に食べに行こぉってことで、久しぶりに南風原町にある食堂に向かったんですが、到着すると建物ごと店舗がありません・・・(笑)😅
すぐさまスマホで検索したんですが、ちょっと分かりづらい場所だったので、こちらは日を改めて行くことにし、どこか近場で良い食堂はないか模索してると・・・ありました❗❗❗(笑)😆👍
沖縄県那覇市識名にある
『自家製麺 沖縄そば 識名(しきな)そば』☆
 |
| 自家製麺 沖縄そば 識名そば✨ |
以前は『那覇なかむらそば』とゆー店名だったそうで、今年の３月１日から現在の『識名そば』に改名したんだそうです✨✨
なので、２０１５年３月１日以前に来店した有名人の方々の、店内に飾られてるサイン色紙には《那覇なかむらそば様》とか《なかむらそばさん》って記載されてました⭐
こちらに食堂があることは、以前から知ってはいたんですが、来店するのは今回が初めてです🙌
 |
| 店内の様子✨ |
 |
| 有名人の方々のサイン色紙がズラリ✨ |
到着したのは、午後７時半くらい。。。
店内に入ると、出入り口付近の右側に券売機があり、その横には写真入りのメニュー表があったので、それを見ながらメニューを選びました😊✨
 |
| 『識名そば』のメニュー✨ |
 |
| 限定メニューとここだけのオリジナルメニュー🎵 |
食券を店員さんに渡し、テーブル席でしばし待っていると、５、６分くらいでそば二つとジューシーが運ばれてきました🎵
 |
| 『識名そば』と『ジューシー』🎵 |
こちらは、トッピングに骨付きの本ソーキ・三枚肉・ぶつぎり肉・カマボコ・青ネギ、そしてアーサ(アオサ)が乗せられてます🎵🎵🎵
また、ヨメさんがオーダーした『ぶつぎりそば』の器よりも一回り大きく、ボリューム満点でしたね✋😊✨
 |
| 『識名そば』🎵 |
少し透き通っていたので、結構あっさりしてるのかと思いきや、出汁がしっかり効いており、程良い味わいで、メッチャ美味いッ❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
そして、お次は麺✨
 |
| 『識名そば』の麺⭐ |
また、トッピングのアーサと絡めて食べると、これまた超ぉ～マッチしてて、アーサの食感も加わり、もぉ～言葉が『美味しいーッ!!』しか出てきませんでした(笑)
そして本ソーキ・三枚肉・ぶつぎり肉は、甘めの味付けになっており、３種類ともメッチャ柔らかくて、ホント最高でした😁🎵
そばを一通り味わったトコで、次は『ジューシー』を食べてみることに🎵
 |
| 『ジューシー』🎵 |
濃い味付けが好みの人は、ちょっと物足りなさを感じるかも・・・
ですが、そばとの相性はバッチシで、気付いたらどんどん食べ進めちゃってました(笑)😅ハハッ。。。
そして最後は、ヨメさんがオーダーした『ぶつぎり肉そば』⭐
 |
| 『ぶつぎり肉そば』🎵 |
まずは、スープから飲んでみるヨメさん。。。「あ！美味しい～💗けど、少し甘い。。。😅」と、少し困惑ぎみ😅💧
続けて、細平麺を食べると・・・
 |
| 『ぶつぎり肉そば』の麺🎵 |
「ちゃんとスープとも絡んでて、コシがしっかりしてるから、食べ応えバツグンだね💗」とご満悦でした(笑)
そして、『ぶつぎり肉』をパクッと食べると・・・「あ❗スープが少し甘いのは、たぶんこの肉のタレがスープと混ざってるからだと思う・・・」とのこと😳❗
「どれどれ～♪」と、味見させてもらうと。。。たしかに『ぶつぎり肉』のタレが、スープに浸み込んでる感じになってて、『識名そば』のスープを飲んだ後だと、かなり甘く感じましたね。。。😅
なので、本ソーキ大好物のヨメさんに、『識名そば』の本ソーキをプレゼント🎵🎵🎵
すると、「ホントにいいのぉ～❓ありがとぉ～💗」と、大喜び🙌🙌🙌
その後は、お喋りしながら食べ進め、二人仲良く完食致しましたとさ(笑)😆👍
いやぁ～☆こちらの『識名そば』さんは、今回初めて入ったんですけど、美味しくてボリュームがあったので、ﾜﾀｸｼ的には大満足でしたネ(爆)😋✨
今回オーダーしたメニューの他にも、いろんな種類の沖縄そばや定食、汁物などが豊富に用意されていて、中でも、巨大な三枚肉が乗せられた『特大三枚肉そば』やアーサが練り込まれた自家製麺が食べれる『アーサつけそば』は、ホント美味しそぉでした😁🎵
※関連記事はこちら⇒http://oki-night.blogspot.jp/2015/12/blog-post_25.html
また今度、こちらに行く機会があれば、この『特大三枚肉そば』か『アーサつけそば』を、ぜひ食べてみたいですね😋😋😋
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
↓宜しければブログランキングへ 御協力お願い致します。
☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－９９６－２９３９
☆住所：〒９０２－００７８
沖縄県那覇市識名１２０６－１
☆営業時間：１１：００～２０：００
☆定休日：無し
☆総席数：４０席
☆店内全面禁煙
☆総席数：４０席
☆店内全面禁煙
☆駐車場：有り