ハイサーイ⭐
2015年11月17日(火曜日)、ヨメさんと一緒に『第5回 沖縄そばスタンプラリー』参加店舗6件目の沖縄そば屋さんに行ってきました🎵
沖縄県那覇市牧志にある
こちらは、那覇市の県道39号線(通称：国際通り)と《沖映大通り》がぶつかる『むつみ橋』の交差点から《沖映大通り》に入り、最初の信号を《ニューパラダイス通り》に左折して、約150mくらい進むと右手にあります✨
店舗には専用の駐車場がないので、近隣のコインパーキングにクルマを停めてから、店内へと入りました✋😃
入口から数えて、2つ目のテーブル席に座り、さっそくメニュー選び✨
二人でいろいろ悩んだ末に、今回は、ﾜﾀｸｼが『大東そば(大)』、ヨメさんは『ソーキそば』をそれぞれオーダーしました🎵
ホントは、単品で『大東寿司』もオーダーしたかったんですけど、メニューに表記されてなかったんですよ。。。
んで、店員さんに尋ねてみると、単品も可能とのこと😁🎵ラッキー♪
なので、『大東寿司』も追加で二貫オーダー致しました✨
先に、二つの沖縄そばから、同時に運ばれてきました⭐
まずは、ﾜﾀｸｼがオーダーした『大東そば(大)』から🎵
実は、『大東そば』を食べるのは、ﾜﾀｸｼも今回が初体験🎵😄✨
そもそも『大東そば』とは何ぞや❓って思いますよね。。。
メニューにある説明書きによると・・・
≪麺がかなり太くコシがあるのが特徴。
亜熱帯植物の灰汁(の上澄み)と南大東の海洋深層水で練り上げられた麺と、鶏ガラと豚のあっさり味で整えたカツオだしをベースに使用したスープ。≫とのことだそうです✋😃
ほいで、さっそくスープから飲んでみると・・・
おぉッ❗❗コクがあって、超ぉー美味いッ❗❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
濃いめの味なんだけど、しつこくもなく、まろやかでとっても飲みやすかったですね😋✨
そして、そばの麺はとゆーと・・・たしかに麺が太くて弾力が凄い(笑)
一口食べてみると、案の定、コシが強く、ツルツルッとしていて、メチャクチャ美味しい🎵🎵🎵
スープとも良く絡んでくれて、食べ応えもバツグンで、超ーﾜﾀｸｼ好みでした(笑)😋✨
トッピングは、三枚肉2枚とかまぼこ2枚🎵
三枚肉は、とても柔らかくて、味もしっかり付いてるし、こちらもメッチャ美味しかったですよ😉-⭐
続いては、ヨメさんのオーダーした『ソーキそば』⭐
こちらも、『大東そば(大)』同様の麺とスープで、ヨメさんも「あ❗美味しいねぇ💗」と一言🎵🎵🎵
ほいで、トッピングの本ソーキを食べると・・・「お箸で骨が外せるくらい、超―柔らかくて、メッチャ美味しい💗」と大絶賛でした🙌🙌🙌イェーイ♪
ほいで最後は、『大東寿司』⭐
『大東寿司』とは・・・≪タレに漬け込んだサワラを握った寿司。漬け寿司のため、醤油も不要。サワラを使うことが多いが、サワラ以外にも、マグロ、カジキなど、タレに漬け込んだ魚を握った寿司を「大東寿司」と言う。≫(メニューの説明書きより)だそうです🎵
ヨメさんは、魚介アレルギーなので食べれなかったんですが、ﾜﾀｸｼが一口食べてみると・・・
ほほぉ～い🎵🎵🎵絶妙な味付けで、これまた超ぉー美味いッ❗❗❗❗❗😆👍
サッパリとした味なので、コレ何個でもイケちゃいますねぇ～🎵👌😋
沖縄そばとの相性もバッチリで、ホント最高でした✨
いやぁ～⭐今回、『大東そば』・『大東寿司』は初めて食べたんですが、もぉ～絶品でしたね🎵😄👍
一発で虜になっちゃいましたよ(笑)😋🎵
国際通り周辺に遊びに行った際は、ぜひまた食べに行きたいですね⭐⭐⭐
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
2015年11月17日(火曜日)、ヨメさんと一緒に『第5回 沖縄そばスタンプラリー』参加店舗6件目の沖縄そば屋さんに行ってきました🎵
沖縄県那覇市牧志にある
『元祖 大東ソバ』☆
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| 元祖大東ソバ✨ |
店舗には専用の駐車場がないので、近隣のコインパーキングにクルマを停めてから、店内へと入りました✋😃
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| カウンター席✨ |
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| テーブル席✨ |
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| 店内奥のお座敷席⭐ |
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| おしながき🎵 |
二人でいろいろ悩んだ末に、今回は、ﾜﾀｸｼが『大東そば(大)』、ヨメさんは『ソーキそば』をそれぞれオーダーしました🎵
ホントは、単品で『大東寿司』もオーダーしたかったんですけど、メニューに表記されてなかったんですよ。。。
んで、店員さんに尋ねてみると、単品も可能とのこと😁🎵ラッキー♪
なので、『大東寿司』も追加で二貫オーダー致しました✨
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| 大東そば(大)🎵 |
まずは、ﾜﾀｸｼがオーダーした『大東そば(大)』から🎵
実は、『大東そば』を食べるのは、ﾜﾀｸｼも今回が初体験🎵😄✨
そもそも『大東そば』とは何ぞや❓って思いますよね。。。
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| 『大東そば(大)』の太いちぢれ麺✨ |
≪麺がかなり太くコシがあるのが特徴。
亜熱帯植物の灰汁(の上澄み)と南大東の海洋深層水で練り上げられた麺と、鶏ガラと豚のあっさり味で整えたカツオだしをベースに使用したスープ。≫とのことだそうです✋😃
ほいで、さっそくスープから飲んでみると・・・
おぉッ❗❗コクがあって、超ぉー美味いッ❗❗❗🙌🙌🙌ワーイ♪ワーイ♪
濃いめの味なんだけど、しつこくもなく、まろやかでとっても飲みやすかったですね😋✨
そして、そばの麺はとゆーと・・・たしかに麺が太くて弾力が凄い(笑)
一口食べてみると、案の定、コシが強く、ツルツルッとしていて、メチャクチャ美味しい🎵🎵🎵
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| ソーキそば✨ |
トッピングは、三枚肉2枚とかまぼこ2枚🎵
三枚肉は、とても柔らかくて、味もしっかり付いてるし、こちらもメッチャ美味しかったですよ😉-⭐
続いては、ヨメさんのオーダーした『ソーキそば』⭐
こちらも、『大東そば(大)』同様の麺とスープで、ヨメさんも「あ❗美味しいねぇ💗」と一言🎵🎵🎵
ほいで、トッピングの本ソーキを食べると・・・「お箸で骨が外せるくらい、超―柔らかくて、メッチャ美味しい💗」と大絶賛でした🙌🙌🙌イェーイ♪
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| 大東寿司🎵この日はサワラでした✨ |
『大東寿司』とは・・・≪タレに漬け込んだサワラを握った寿司。漬け寿司のため、醤油も不要。サワラを使うことが多いが、サワラ以外にも、マグロ、カジキなど、タレに漬け込んだ魚を握った寿司を「大東寿司」と言う。≫(メニューの説明書きより)だそうです🎵
ヨメさんは、魚介アレルギーなので食べれなかったんですが、ﾜﾀｸｼが一口食べてみると・・・
ほほぉ～い🎵🎵🎵絶妙な味付けで、これまた超ぉー美味いッ❗❗❗❗❗😆👍
サッパリとした味なので、コレ何個でもイケちゃいますねぇ～🎵👌😋
沖縄そばとの相性もバッチリで、ホント最高でした✨
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| 今回も、ごちそぉ～さまでしたぁ～🎵 |
一発で虜になっちゃいましたよ(笑)😋🎵
国際通り周辺に遊びに行った際は、ぜひまた食べに行きたいですね⭐⭐⭐
それでは、この辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９８－８６７－３８８９
☆住所：〒９００－００１３
沖縄県那覇市牧志１－４－５９
☆営業時間：１１：００～１８：００(ラストオーダー⇒１７：３０)
☆定休日：無休
☆総席数：２５席
☆全面喫煙可
☆総席数：２５席
☆全面喫煙可
☆駐車場：無し(近隣にコインパーキングあり)