◎2015年7月に沖縄市知花の県道26号線沿いにオープンした沖縄そば屋さん☆|沖縄放浪日記

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2016年6月15日水曜日

◎2015年7月に沖縄市知花の県道26号線沿いにオープンした沖縄そば屋さん☆

どーもども☆

今日(15日)も、沖縄本島は朝から天候が不安定で、時折、激しい雨が降ったり止んだりの一日となりました( ̄▽ ̄;

しかし、明日(16日)は、降水確率が20%となっており、『曇時々晴』とのこと☆

週間天気予報を見ても、16日以降は『曇後晴』など、いい天気が続く見込みとなっています(^^♪

予報通りなら、もしかすると、沖縄はもう梅雨明けなのかもしれませんね(^艸^)♪

さてさて☆

以前、北谷町美浜にある大人気の『Restaurant & Bar ダブル・デッカー』さんに遊びに行った際に、店長さんから「自分の知人が、沖縄市に沖縄そば屋さんをオープンさせたので、良かったらぜひ行ってみてください。」と紹介されたんですよヽ(^。^)☆

しかし、それからなかなかタイミングが合わず、行けずじまいだったんですが、本日(15日)、ついに行くことができましたぁ~‼\(^o^)/

沖縄県沖縄市知花にある
『そば家  どんとこい』
そば家  どんとこい
こちらは、沖縄市の国道329号線県道26号線がぶつかる『登川』の交差点から、県道26号線に入り、約260mほど進むと道沿い左側にあります☆

こちらに到着したのは、午後3時くらい。。。

店舗前にある駐車場にクルマを停め、すぐさま店内へと入りました☆
そば家  どんとこい☆

店内の様子☆
カウンター席もあります☆
お座敷席も完備☆
店舗出入り口近くにあるテーブル席に座り、さっそくメニュー選び☆

こちらは、『三枚肉そば』や『本ソーキそば』などの『沖縄そば』各種をはじめ、『みそ汁』や『タコライス』、『豚丼』、『カレーライス』などが用意されてましたo(^-^)o

んで、ヨメさんと二人、いろいろ悩んだ末に、今回はワタクシが三種類のお肉がトッピングされた『どんとそば』、ヨメさんは『本ソーキそば』の大サイズをそれぞれオーダー(^^♪

さらに、「そばは、プラス100円でじゅーしーとキムチが付きます。お得ですよ!」とメニュー表に記載されていたので、ワタクシは迷わず『じゅーしー+キムチ』もお願いしました(^艸^)♪
『どんとそば』『じゅーしー+キムチ』
待つこと数分・・・「お待たせしましたぁ~」の声とともに、『どんとそば』と『じゅーしー+キムチ』、そして『本ソーキそば』が運ばれてきました♪♪♪

まずは、ワタクシがオーダーした『どんとそば』『じゅーしー+キムチ』からご紹介☆
『どんとそば』☆
お店の名前が付けられた『どんとそば』は、トッピングに軟骨ソーキ・三枚肉・てびちが乗せられてます☆
※『どんとそば』には、サイズ指定ができませんでした。

写真を撮り終え、まずはスープから飲んでみると・・・

おぉ~♪♪♪カツオの風味が効いて、アッサリとしており、メッチャ美味いッ‼‼\(゜▽\)(/▽゜)/ワーイ♪ワーイ♪

また、カツオの風味だけでなく、豚の出汁も後から感じられ、とてもバランスが良くて、凄く飲みやすかったですね(^^♪
縮れのある細麺と太平麺の混合麺☆
続いては、そばの麺☆

こちらの麺は、強めの縮れがかった細麺と、ゆるやかなツイストで太めの平麺を混合して使用してました(^^♪

いざ、一口パクッと食べてみると・・・

おぉ~♪ツルッとした歯触りが心地よく、スープともよく絡んでくれて、メッチャ美味いッ‼‼(≧▽≦)b

コシもあって食べごたえはバツグンですし、また、混合麺なので二種類の食感が楽しめて、最高でしたね(^艸^)♪

また、トッピングの三種類のお肉はとゆーと、まずテビチは、超ぉ~柔らかく、プリプリっとしており、味付けも絶妙で、メッチャ美味いッ‼

続けて、軟骨ソーキをパクッと食べると・・・こちらも、軟骨がトロトロで、とても柔らかく、ホント最高です♪

そして最後は、三枚肉☆

こちらも、味付けは絶妙でしたし、程よい柔らかさで、メチャ美味しッ‼‼

三種類のお肉すべて絶品でした(*^▽^*)
※あくまで個人的にですよwww
じゅーしー
『どんとそば』を一通り堪能した後、お次は『じゅーしー』に着手☆

一口パクッと食べてみると・・・

ほっほぉ~♪♪♪パラッとしており、味付けも程よく、メッチャ美味いッ‼\(゜▽\)(/▽゜)/イェーイ♪

『どんとそば』との相性も、もちろんバッチシで、超ぉ~サイコーでしたね(^_-)-☆
キムチ♪
ほいで、お次は『キムチ』☆

実は、今週月曜日(13日)『ダブル・デッカー』に遊びに行った時、店長さんから「キムチがとっても美味しいですよw」と聞いてたんですよ(笑)( ̄▽ ̄)ノ

そのことを踏まえ、いざパクッと食べてみると・・・

おぉ~ッ‼‼たしかに、メッチャ美味いッ‼‼(爆)

初めは甘味が広がるんですが、ピリッとした辛さが後から広がってくるんです(^艸^)♪

『ダブル・デッカー』の店長さんが話してた通り、メッチャ美味しくて、思わずパクパク食べ進め、ソッコーで完食しちゃいました(笑)( ̄▽ ̄;
本ソーキそば(大)
今度は、ヨメさんがオーダーした『本ソーキそば』の大サイズ☆

こちらは、大きな本ソーキが三枚ドカッと乗せられており、ボリューム満点でメッチャ美味しそうですヽ(^。^)ノ☆

まずはスープから飲み始めるヨメさん☆すると・・・「うん☆あっさりしてて、メッチャ美味しい~(^^♪」と一言\(゜▽\)(/▽゜)/ワーイ♪ワーイ♪

「カツオの風味が強いけど、後から豚の出汁も効いてくるし、ホント美味しい☆」と、気に入ったご様子です(^艸^)♪
『本ソーキそば(大)』のアップ☆
続けて、そばの麺をパクッと食べると・・・「ツルッとしてて歯触りが良いし、コシもあって、メッチャ良いね♪」と、こちらも気に入った感じ!(^^)!

そして、トッピングの本ソーキをガブッと食べると・・・「あ!この本ソーキ、味付けが絶妙で、しかもメッチャ柔らかいし、超ぉ~美味しい~(^^♪」と大絶賛‼‼\(゜▽\)(/▽゜)/イェーイ♪

んで、ヨメさんの三つある本ソーキの一つと、ワタクシのテビチ半分をトレード(^^♪

ワタクシも、本ソーキをパクッと食べてみると・・・

おぉッ‼‼たしかに、ヨメさんが言ってた通り、お肉が簡単に骨から外せるくらい柔らかく、味付けも絶妙で、ムチャクチャ美味いッ‼‼(≧▽≦)b

麺・スープ・トッピングとバランスが良く、もぉ~最高って言葉しか出てきませんでした(笑)( ̄▽ ̄)ノ

ほいで、その後は、パクパクと食べ進め、ソッコーで見事に完食‼‼

お水を飲みながら、ちょこっと休憩した後で、お会計を済ませ、お店を後にしました(@^^)σ

いやいやいや☆今回の『そば家  どんとこい』さん、紹介してくれた『ダブル・デッカー』の店長さんが話してた通り、『沖縄そば』も『じゅーしー』も『キムチ』も、ぜーんぶ美味しくて、超ぉ~最高でした‼‼\(^o^)/

また、この近くを訪れた際は、ぜひ利用させて頂きたいと思います♪o(⌒▽⌒)o

それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆

最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆

☆お問い合わせ:080-3986-1148


☆住所:〒904-2143
     沖縄県沖縄市知花5丁目33-9

☆営業時間:11:30~17:00(売り切れ次第終了)

定休日:月曜日

☆総席数:40席

☆店内完全禁煙

☆駐車場:有り

※2016年6月15日現在の情報です。

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