一昨日(1日)の午後、昼食をとろうと浦添市の食堂へ向かったんですが、店先に到着すると、ネットに掲載されている営業時間内にも関わらず、すでに閉店してしまっていたんですよ。。。
んで、この近隣に、どこか良さげな食堂はないかと、頭ん中で検索すると、以前、パイプラインを通った際、『沖縄そば』の幟が立てられているのを、偶然発見したことを思い出し、そちらへ行ってみることにしました💨
沖縄県宜野湾市大謝名にある
『島そば 節まる』☆
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| カツオと煮干しが効いたスープが美味しかったですね✨ |
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| 島そば 節まる✨ |
すかさず駐車場にクルマを停め、中へ恐る恐る入っていくと、奥の方から「いらっしゃいませ～」の声が💨
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| 店内出入り口付近の様子✨ |
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| テーブル席✨ |
店内の壁に『第6回 めざせ沖縄そばジョーグーの道‼ 沖縄そばスタンプラリー』のポスターが貼られており、どうやらこちらも参加店となっているようです👍
今年は、今のところ参加しないでおこうと思ってはいるんですが、とりあえずスタンプラリー用紙だけはもらっておくことにしました(笑)😁
もしかしたら、期間中に気が変わるかもしれないですしねｗ
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| 店内奥は座敷席になっていました✨ |
席に座って、すぐさまメニュー選び💨
こちらは、二種類の『沖縄そば』と『ジューシー』、それと『ビール』が用意されており、追加トッピングの『肉増し』が用意されてました🎵
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| メニューはこちら🎵 |
オーダーする際に、一応はそばの量を確認したんですけど、とりあえず今回は様子見ってことで大サイズにしてみました(笑)👍
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| 『炙り島そば(大)』と『ジューシー』✨ |
ん～🎵思ってたよりもボリューム感があって、メッチャ美味しそぉ～ッス😋🎵
写真を撮り終え、いつものごとく、まずはスープから飲んでみると・・・
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| 『島そば』のアップ✨ |
口に含んだ瞬間は、カツオと煮干しの味がフワッと広がるんですが、後から豚骨の出汁もジワッと感じられます🎵
なんでも、カツオや煮干しなどの魚介系の出汁に、豚骨、鶏ガラも加えられているんだとか⭐
たしかに、口に含んだ瞬間は、カツオと煮干しの味がフワッと広がるんですけど、後から豚骨もジワぁ～ッと感じられましたね😉‐⭐
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| 亀浜製麺所さんの中細ストレート平麺🎵 |
こちらは、『亀浜製麺所』さんの麺を使用されていたんですが、いざパクッと食べてみると・・・
※麺も、お店の方に確認しましたｗ
うん✨程よいコシの強さがあり、食べごたえバツグン❗❗
もちろん❗歯触りもツルッとしてて心地よく、煮干しが効いたコクのあるスープともよく絡んでくれて、メッチャ美味しかったですねぇ～👌😆
さすがは『亀浜製麺所』さんですｗ
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| 炙り軟骨ソーキ(左)と三枚肉(右)✨ |
『炙り島そば』のトッピングは、炙り『軟骨ソーキ』と『三枚肉』の2つ👍
まずは『三枚肉』からパクッと食べてみると・・・
おぉ～🎵表面は、ちょこっとパリッとした感じになってて、とってもジューシー🎵🎵🎵
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| 個別にアップにするとこんな感じ✨ |
※あくまで個人的な感想ですよｗｗｗ
そして、お次は『軟骨ソーキ』⭐
こちらは、『三枚肉』とは打って変わって、軟骨もトロットロで超ぉ～柔らかい(笑)😋
両方とも、味付けも絶妙で、濃すぎず薄すぎずの程よい感じで、とても美味しかったですよぉ～😊💨
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| ジューシー✨ |
いざ、一口パクッと食べてみると・・・
おぉ～ッ⭐食感はパラパラッとしてて、メッチャ美味いッ❗❗😋👍
具沢山だし、味付けも濃すぎず薄すぎずの絶妙なバランスで、『炙り島そば』との相性もバッチシで、ホント最高でした❗❗
※ワタクシの個人的な意見ですｗｗｗ
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| くわっちぃ～さびたん🎵 |
お水を飲みながら、しばし休憩し、お腹が落ち着いてきたトコでお会計を済ませ、お店を後にしました💨
いやぁ～✨今回、『島そば 節まる』さんは、初来店でしたが、煮干しが効いたスープの『沖縄そば』は、なかなか美味しかったですねぇ～🎵😋
またこちらへ行く機会があれば、今度は『炙り』が付いていない『島そば』を食べてみたいですね👍
ちなみに、もし『沖縄そばスタンプラリー』に参加するのであれば、今回はゆる～く超ぉ～マイペースで参加しようと思っておりますｗｗｗ
それでは、そろそろこの辺で。。。でわでわ☆★☆
最後まで読んでくださって、ありがとうございますm(_ _)m
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☆店舗情報☆
☆お問い合わせ：０９０－６４２７－０８２４
☆住所：〒９０１－２２２５
沖縄県宜野湾市大謝名１－１５－１
沖縄県宜野湾市大謝名１－１５－１
☆営業時間：１１：００～１５：００
☆定休日：日曜日
☆駐車場：有り(2台)